Miranda & Roberto

MEXICO CITY

A los costados de Paseo de la Reforma, estas dos colonias conservan construcciones históricas y negocios familiares que les hacen mantener un aire tradicional, pero también le dan la bienvenida a altos edificios modernos, propuestas culinarias atrevidas, e interesantes boutiques de diseño.

Caminar por la avenida principal de la ciudad es una oportunidad para recorrer su historia. La primera parada es el Monumento a los Niños Héroes, oficialmente llamado Altar a la Patria. Ubicada en el Bosque de Chapultepec, esta obra, compuesta de seis columnas de mármol de Carrara, fue elaborada por el arquitecto Enrique Aragón y el escultor Ernesto Tamariz para honrar a los seis cadetes que defendieron el Castillo de Chapultepec el 13 de septiembre de 1847.

El siguiente descubrimiento es la fuente de la Diana Cazadora. Esta representación de la diosa romana de la caza fue realizada por el escultor Juan Fernando Olaguíbel, uno de los símbolos más queridos de la capital.

Siguiendo el camino hacia el centro, el tercer monumento en la ruta es el Ángel de la Independencia, construido durante el gobierno de Porfirio Díaz e inaugurado en 1910 para celebrar el centenario de la independencia. El arquitecto Antonio Rivas Mercado fue el encargado de la obra, una columna de 45 metros de altura, incluyendo la escultura de bronce cubierta en oro que se conoce también como la “victoria alada”.

Restaurantes y galerías/museos cerca:

Havre 77: En este encantador espacio, el chef Eduardo García (que también encabeza Máximo Bistro y Lalo! en la Colonia Roma) le rinde tributo a la cocina francesa con un menú al estilo de una clásica brasserie: sopa de cebolla, steak frites, vegetales de temporada y una barra de ostras y mariscos frescos. Havre 77; @havre77

Tokyo Music Bar: La cuidadosa técnica de los bartenders japoneses inspira todo lo que sucede detrás de la barra en este íntimo rincón de la Cuauhtémoc, donde se preparan cocteles con pocos ingredientes. Gracias la impecable selección de vinilos, la buena música esta garantizada. Río Pánuco 132, @tokyomusicbar

Fundación MARSO: Desde 2011, esta fundación promueve la actividad de artistas contemporáneos internacionales en la Ciudad de México, y desde su sede en una hermosa casa en la Colonia Juárez, comparte el trabajo de talentos emergentes a través de exposiciones, conferencias e iniciativas que invitan al diálogo.

Un auténtico museo al aire libre, el centro de la capital cuenta historias y secretos en cada esquina. Desde el imponente Zócalo hasta las librerías tradicionales en la calle de Donceles, esta zona está siempre llena de gente, de vida y de movimiento.

Para absorber la belleza del Centro Histórico, es necesario recorrerlo a pie, y así poder admirar las construcciones antiguas, las puertas de madera, los balcones, mientras somos parte del movimiento cotidiano de la ciudad. La Alameda Central, con más de 88,000 metros cuadrados de extensión, es el punto de partida ideal. Este parque fue construido en 1592, y es el parque público más antiguo de América del Norte.

A uno de los costados de la Alameda se encuentra el Palacio de Bellas Artes, un espectacular edificio de mármol blanco cuya construcción comenzó en 1905 bajo la dirección del arquitecto italiano Adamo Boari, quien le dio sus estilos iniciales, neoclásico y art nouveau. Después de una pausa durante la Revolución, el mexicano Federico Mariscal retomó la obra, dandole a los interiores de un estilo art deco más moderno. En su interior alberga obras de los maestros Rufino Tamayo, David Alfaro Siqueiros, José Clemente Orozco y Diego Rivera.

Restaurantes y galerías/museos cerca:

El Cardenal: La comida tradicional mexicana se sirve con amor en este restaurante familiar desde 1969. Con los años se ha vuelto un ícono y cuenta con cinco ubicaciones, pero es la de la calle de Palma la que nos permite viajar en el tiempo para disfrutar delicias como chocolate caliente y pan recién horneado, fideo seco o pollo con mole. Palma 23; restauranteelcardenal.com

Azul Histórico: Ubicado en el corazón de la Ciudad de México, se encuentra dentro del Hotel Downtown, el recinto es conocido como “Palacio de los Condes de Miravalle” y destaca su arquitectura del siglo XVI. Isabel la Católica #30 en Centro Histórico; azulrestaurantes

Círculo Mexicano: Hotel boutique muy bonito para visitar y subir al rooftop por un carajillo. Círculo Mexicano congrega el diseño y la hospitalidad propios de Grupo Habita, y una colección de las voces más reconocidas en la gastronomía, moda y diseño, ofreciendo una experiencia auténtica de la cultura mexicana contemporánea.

Para muchos, la colonia más bonita de la ciudad, Polanco concentra shopping de lujo, excelentes propuestas gastronómicas, y calles arboladas que invitan a pasear por horas. Su ubicación céntrica la convierte en una de las zonas obligadas para quienes visitan la ciudad.

Restaurantes y galerías/museos cerca: Osteria del Becco, Barra de Fran, Pato Manila, Cuerno Masaryk, Iwashi, Maison Belen, XXX

Quintonil: con los ingredientes mexicanos como protagonistas y la relación con productores locales como bandera, el chef Jorge Vallejo y su esposa Alejandra Flores, han hecho de este acogedor espacio un referente de cocina contemporánea de nuestro país, posicionándolo como el #11 en los Latin America’s 50 Best en 2019. Isaac Newton 55; quintonil.com

Museo de Antropología: Este monumental edificio sobre Paseo de la Reforma es el museo más visitado del país, y es fácil entender por qué. Sus 23 salas de exhibición albergan más de 5,000 piezas que nos adentran en la historia de las culturas prehispánicas, incluyendo el impresionante Calendario Azteca. Paseo de la Reforma s/n; mna.inah.gob.mx

Galería López Quiroga: Una de las galerías de arte contemporáneo con mayor trayectoria de la ciudad, presume obras de grandes maestros latinoamericanos como Pedro Coronel, Francisco Toledo, Sebastião Salgado y Guillermo Kahlo, además de publicar libros especializados para compartir lo mejor del arte de la región. Av. Horacio 714, @galerialopezquiroga

Esta colonia nunca deja de sorprender por su vibrante oferta cultural, gastronómica y creativa. Es también una zona que presume varios parques, muchos árboles, y hermosas casas de principios del siglo XX que nos invitan a bajar el ritmo y caminar sin rumbo definido.

Restaurantes y galerías/museos cerca:

Lardo: Desde la hora del desayuno, con unos chilaquiles con burrata, hasta la cena, compartiendo una pizza y un clásico milhojas de frutos rojos, cualquier momento es bueno para visitar este acogedor restaurante de la chef Elena Reygadas. También cuenta con una ventanilla para comprar café y pan delicioso para llevar. Agustín Melgar 6; @lardorestaurante

Hugo Wine Bar: Ideal para ver la tarde pasar, este rinconcito ofrece una interesante y amplia carta de vinos europeos. Para acompañar, la carta ofrece platos perfectos para compartir, como crudos, tártaras, vegetales y el favorito, el pollo rostizado. Veracruz 38; hugoelwinebar.com

Galería Kurimanzutto: Una de las galerías de arte contemporáneo más reconocidas en la ciudad, representando a artistas como Abraham Cruzvillegas,Minerva Cuevas y Gabriel Orozco, propone desde 2020 la exhibición Siembra, en la que la gran nave de la galería se transforma en un espacio con múltiples salas de exhibición,permitiendo así que su oferta sea aún más diversa y ecléctica. Rafael Rebollar 94; kurimanzutto.com

Libreria del FCE Rosario Castellano: El edificio art deco que fuera el cine Bella Época aloja esta increíble librería, nombrada en honor a la gran poeta mexicana Rosario Castellanos y con una muy amplia oferta temática de libros . El espacio, lleno de luz natural, es también sede de presentaciones y conferencias. Tamaulipas 202; fondodeculturaeconómica.com

Esta colonia concentra una diversa oferta creativa que abarca propuestas de moda, arte, gastronomía y decoración, además de ser un destino infalible para disfrutar la vida nocturna de la ciudad.

Restaurantes y galerías/museos cerca:

Máximo Bistro: Utilizando ingredientes nacionales y técnicas culinarias impecables, el chef Eduardo García se convirtió en uno de los pioneros del movimiento farm-to-table en la Ciudad de México con este restaurante hace casi una década. Hoy, en su nueva ubicación en Álvaro Obregón, confirma su compromiso con el producto. Álvaro Obregón 65 bis; maximobistrot.com.mx

Salón Rosetta: La imparable creatividad de Elena Reygadas tiene un nuevo espacio de expresión: este encantador bar, ubicado en el último piso de la casona donde se encuentra el restaurante Rosetta. Hay platos para compartir, y tragos potentes con el toque inconfundible de la chef, como un martini con hoja santa. Colima 166; rosetta.com.mx

OMR: Durante sus casi cuatro décadas de vida, esta galería ha sido una incansable promotora del arte contemporáneo en nuestro país, y una presencia constante en las ferias de arte más importantes a nivel internacional. El espacio de exhibición, con techos altos y columnas de concreto, permite una gran libertad para interactuar con la obra de artistas como José Dávila y Candida Höfer, a quienes representan. Córdoba 100; omr.art

Casa Bosques: Quien diga que los libros y las revistas impresos son cosa del pasado es porque no conoce esta tienda. Publicaciones especializadas de temas como arquitectura, diseño, viajes, cine, moda y gastronomía serían razón suficiente para pasar horas explorando, pero el espacio en sí es encantador: decenas de repisas llenas de color, plantas por todas partes, y productos complementarios como chocolates y libretas que son perfectos para regalar. Córdoba 25; casabosques.net

Naked Boutique: Hay que tomarse tiempo para explorar la selección que propone esta boutique, desde tesoros vintage hasta diseños de creadores emergentes, o nombres mexicanos establecidos como Andra Neen, Felina y Sandra Weill. La ropa y accesorios que se venden aquí cumplen un doble propósito: crear un estilo de vida basado en el diseño, y apoyar a marcas que llevan a cabo procesos sustentables. Córdoba 25; nakedboutique.com